Nuestra paciente Maxilena nos env√≠a otra propuesta para una cena deliciosa y saludable ūüėČ

langostinos

  • 30 minutos (aprox.)

  • Dificultad: F√°cil
  • 2-3 personas

Elaboración

  • Lavar los zucchini / calabacines, rallarlos con un rallador de tallarines, colocar en un wok y cocinar a fuego r√°pido. Dejar al dente.
  • Pelar los langostinos, picar los ajos y dorar en aceite de oliva (pimienta).
  • A√Īadir los langostinos a los zucchinis y mezclar, salpimentar al final y servir.

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Ingredientes

  • 3 zucchini / calabac√≠n blanco mediano.

  • 5 o 7 langostinos grandes descongelados por persona.

  • Ajos

  • Aceite de oliva, sal y pimienta.